Para empezar en un bols se pone los 200 de azucar con 150 margarina a punto pomada (blanda pero no totalmente derretida).
Se mezcla bien.Pisando la manteca para unificar con el azúcar.
Se agregan de a uno los 3 huevos.
Se echa la esencia de vainilla .A mi me gusta bien fuerte asique le pongo 3 cucharadas.
Luego,añadir los 300 grs harina junto con los 15 grs de polvo de hornear.Se mezcla hasta homogenizar la masa.
Si queda muy firme ,se agrega un poco de leche...es a ojo.Vertir en los pilotines para muffins.
Hornear de 18 a 20 minutos a fuego medio...yo no tengo termómetro en el mio asique diría de medio a fuerte.
Dejar que los degustantes den su veredicto!
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