miércoles, 29 de septiembre de 2010

Mis Amores......


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Tarde de Biscochitos de grasa

Una tarde preciosa para tomar algo caliente acompañado de estos riquisimos bizcochitos de grasa.A pedido de Santy y de mi gordillo :)

Receta:

Harina 0000 500 grs

sal una cucharada grande

grasa 250 grs 

levadura 25 grs(fresca)

agua 140 ml aprox

En un bol, colocar la harina la sal y en el centro acomodar la grasa a temperatura ambiente(o un poquito mas blanda)desmigandola con la mano.Diluir la levadura con un poco de agua tibia. Dejar levar en lugar cálido hasta que doble su volumen.Agregar a los demás ingredientes.

Comenzar a unir los ingredientes y amasar hasta obtener una masa lisa y uniforme.Colocar nuevamente en el bol ya engrasado ,tapar y dejar levar hasta duplicar su tamaño.

Estirar la mas, espolvorear con harina , doblar por la mitad y volver a estirar.Repetir esta operacion tres veces mas.Tapar y dejar levar por 15/20 minutos(a penas llego a esperar los 15)

Estirar la mas hasta dejarla de 1,5 cm de espesor,pinchar y cortar.Dejar 20 m levara cerca de un lugar calido.

Cocinar en horno caliente hasta que esten levemente dorados.








yam yam!!!

Pero que ricossssssssss!!!!

martes, 28 de septiembre de 2010

Cuestion de perspectivas!!

Era una vez, una industria de calzado, que desarrolló un proyecto para exportar zapatos a la India. La Gerencia de la empresa envía a sus dos mejores consultores a puntos diferentes de la India para hacer las primeras observaciones del potencial de compra de aquel futuro mercado.
Después de algunos días de investigación, uno de los consultores envía el siguiente fax a la gerencia de la industria:
- "Señores, cancelen el proyecto de exportación de zapatos para la India. Aquí nadie usa zapatos."
Sin saber de ese fax, algunos días después, el segundo consultor manda el
siguiente mensaje:
- "Señores, tripliquen el proyecto de exportación de zapatos para la India. Aquí todavía nadie usa zapatos."

Moraleja de la historia:
Como pueden apreciar, la misma situación era un tremendo obstáculo para uno de los consultores y una fantástica oportunidad para el otro consultor.

De la misma forma, todo en la vida puede ser visto de diferentes maneras y con enfoques distintos. El mundo es como un espejo que devuelve a cada persona el reflejo de sus propios pensamientos.

Gracias Vero D

lunes, 27 de septiembre de 2010

Cosas que quiero enseñarle a Santy


Este mes le voy a enseñar un par de cosas a Santy

::Comprar en el super.

::Cocinar algo.

::Lavar la ropa.

::Manejar responsabilidades puntuales e indispensables.

::Ir a una biblioteca.

::Hacer un nudo.

::Construir una casa para los pajaritos.

::Leer un mapa.



::Cocer lo básico, a mano supongo que le sera mas fácil.

::"Esta bien equivocarse"

::Que la vida es por el "viaje"no por el "destino".


 

Kama Kamaleon....

Estaba pensando en el grupo de gente que habitualmente me rodea.Y me di cuenta la diversidad del grupo.Quizás se deba a que muchas veces me veo como un camaleón.Que quiero decir con esto??Que me adapto a la persona con la que estoy.Me parece que esto es bueno,aunque  tengo la sensación de que es por falta de personalidad o quizás pueda ser visto como una actitud de falsedad de mi parte.Pero simplemente creo que es una forma de buscar la aprobación de la mayor cantidad de gente posible.Incluso me doy cuenta que soy capaz de mostrar el costado mas ridículo de mi persona. Volviendo a lo anterior ...una de las cosas que me doy cuenta es mi falta de estilo, ya no se que estilo es el mio...de echo, tuve estilo? Quizás sea por lo de la actitud camalionica, pero no me decido por nada.Es como la pared principal de mi cocina .....vacía,que cuelgo...un cuadro referente a la cocina?algo abstracto?colorista?neutro?Y es asi que esta sin nada en lo absoluto desde hace mas de ......mmm,mucho.Podría decir que me abrumo con un solo estilo, como Leo abstracto-minimalista sin ninguna opción a otra rama.En fin la vida es demasiado corta como para enroscarme en esto...no?

Incluso con este blog.No puedo asimilar que a alguien le pueda interesar.....Y volvemos a mis inseguridades, que no las vamos a solucionar....BASTA YAAAAAAAA!!!!no deberia escribir esto  ,pero bueno, es tarde y creo que la sinceridad a esta hora esta mas a flor de piel..

domingo, 26 de septiembre de 2010

Algunos Placeres de ayer...

::No quedo nada de ropa sucia,al menos hasta la noche que se bañan todos y empezamos de nuevo...

::Fui a la feria de ropa usada que hace la iglesia de mi barrio...Y por $19 (menos de 5 dolares)me compre 4 vestidos retro.Un buzo que esta en el limite de lo cool-kitsch .

::Mi cuñada nos vino a ver y se quedo un montón. Sumada a la visita de mi hermana del viernes, doble alegría.Dos mujeres muy importantes en mi vida.Las amo!!

::Una hermosa tarde, un cálido sol, ricos mates y muchas facturas de crema pastelera.

::Ale lijo la puerta y los chicos lo ayudaron.Lastima que mi cámara esta en coma, sino podría mostrar fotitos.

::Me pone pilas escuchar Florence + the machine, me dan ganas de saltar.


sábado, 25 de septiembre de 2010

martes, 14 de septiembre de 2010

uff

Se me rompió la cámara.

la maquina de cocer no cose.

compre poco símil cuero para tapizar las sillas.

Mierda

martes, 7 de septiembre de 2010

Y mis pilas??!!

Uff que cantidad de cosas que nunca hago!!!


::Dejar la gaseosa..."la gaseosa engorda"...Ya seeeeeeeee!!!!!!!! mil quinientas veces me lo dijeron, detesto encontrarme con gente que me y que me diga :que gordita estas.....QUE MIERDA ME IMPORTA LO QUE VOS PENSAS!!!!!! no se dan cuenta? lo peor que puede haber es el comentario hiriente sin ninguna necesidad.Quizás puede ser pasado por alto en el caso de que el veneno sea lanzado de ambos lados, pero asi....gratuitamente...bajo, muy bajo.


::Salir a caminar....todos los días le digo a una vecina, pasame a buscar y salimos...Claro que convencí a la que se que ni en pedo va a salir los días de lluvia, los de mucho sol...incluso los grises porque  seguro segurola la deprimen.Y acá estoy con la ropita de gym , el café y las tablitas de queso que tiene la misma cantidad de calorías que dos churrasco al pan y con huevo duro. 


::Hoy sin falta empiezo la dieta Este punto esta directa mente relacionado con el primero y el segundo. Pero al no obtener respuestas de ambos, este se ve directamente obstruido ,dejándolo asi, sin valides alguna.


:Pintar el cuadro para la cocina.La madera ya esta lista, la lije, le puse enduido formando unatextura re linda, compre nuevos pinceles....los acrílicos esperan...mi neurona parece estar por defaull....no tiene ninguna configuración, nada, vacío.....ni siquiera encuentro algún cuadro ya visto como para hacer una copia!!!


::Tirar cosas, descartar boludeces que están dando vueltas por toda la casa ,cosas q cada vez que veo digo "pero que linda esta cajita!!!ya se, voy a hacer...." y nunca la hago y la caja va de cuarto en cuarto de estante a estante, de mesa en mesa....Si me decidiera tengo tarea para una semana mínimo...Ni en pedo lo hago esta semana,quizás la próxima.


::Hacerle algo a mi cabecita...bah a mi pelito porque a mi cabecita ya es tarde para intentar cualquier cosa.Me tiene un poco cansada, aburrida creo que seria la palabra ideal.


::Anotarme en algun curso, taller, algo que me guste, hacerlo por placer,y no por dinero.Solo porque me gusta.


::Terminar de leer Cartas a Theo.


::Hacer el moby wrap, que tengo encargado hace mil.


Y no se cuantas cosas mas, pero me canse y me aburrí.......me voy.

Soy la única que tiene ganas de no hacer nada??

 

domingo, 5 de septiembre de 2010

Un pie en la tierra?

" La vida es la que pasa mientras estamos ocupados haciendo otros planes" 

A veces, sin pensarlo mucho, se nos pasan las horas, los días, las semanas....la vida.Se van para no volver los planes que dejamos para mañana, sin pensar en HOY .Sin pensar todo lo bueno que podríamos estar haciendo en ese mismo instante.Disfrutar antes que sea tarde,ese es el concepto, suena bajón lo se ...dejen que termine!Decía:disfrutar...No con grandes planes.Disfrutar pura y llanamente.Disfrutar de cada cosa, con los detalles.Con una sonrisa de los hijos, con una buena mascota durmiendo en un suave sillón,con la comida en la mesa,con el sol en la cara o la lluvia sobre las plantas,de los mates con amigos de toda la vida o con gente que comienza a ser amiga.Disfrutar el compartir.Disfrutar por los que no están hoy con nosotros.

La idea seria disfrutar y valorar las pequeñas cosas diarias que damos por sentadas , que por alguna razón inexplicable perdieron su valor original.y que su significado puede ser inmenso para otras personas .El abrir la canilla y salga el agua, incolora inodora e insípida, el tener comida sobre la mesa,el tener una cama limpia, caliente y confortable ,el tener salud.Tener la facultad de poder elegir, expresarse, escuchar, reír, sentir.Ups me fui del camino...perdón.

Todo esto viene a una charla que tuve hoy con mi vecina.Ella me contaba que había fallecido su abuelo.No tubo un buen año,su hermano murió hace unos meses atrás, un muchacho joven laburante, con familia, supongo que buena persona como lo es su ella.Mientras me contaba lo que había pasado con su abuelo,buscaba y rebuscaba en mi cabeza algunas palabras que pudieran minimamente reconfortarla .Muy en mi interior parece que tenia la esperanza de poder hacerlo.....pero no pude.

Ella siguió contándome...hasta que en un instante me dijo "ruego que termine este año"creo que hasta agrego de mierda o sonó como si deseara decirlo..."este año de mierda".Pero en ese momento vi a su hermosa hija abrazada a ella, hablando , sonriendole a mi hijo.Eso fue lo que derivo en todo esto...El sentirse vivos el valorar las cosas que tenemos y el poner pilas por todas las que queremos ....algo bueno tiene que venir....tiene que venir!

Fuerza Naty!!

PD:Las fotos nada que ver con nada, pero me las saque hoy y me gustaron.





viernes, 3 de septiembre de 2010

Porque siempre a esta hora...

No se porque siempre me pasa lo mismo.Estoy cansada, y temprano digo: "Hoy cocino tempranito asi nos acostamos todos temprano"...lo hago, pero en alguna milésima de segundo pierdo el plan inicial y termino como hoy...que son las 3 y 12 am y yo recién termino de ordenar todo el cuarto de los chicos....Con ellos durmiendo.Por suerte no se despiertan con mis pasos, ni con ningún ruido que intente omitir.


Termine de lavar los platos y Santy que se estaba por acostar me dijo: "Me rascas la espaldita?"obvio que hacia allí fui.Cuando entre vi que Rocco habia decidido sacar absolutamente toda la ropa que estaba a su alcance, que justa mente es la se Santy.Y como este geminiano mio no pudo contener su ira, decidió hacer lo mismo con la ropa de su peque hermano.

Así lo encontré....



No pude evitar doblar la ropa que estaba en mi camino.Y una cosa lleva a otra y acá estoy con todo , incluyendo juguetes, en su respectivo lugar...

Feliz por tan prolija tarea ,me voy a descansar!







Donde estas???


Hola a todos !!!Me sorprende cada dia mas las visitas que tengo en mi blog de tan distintos lugares.La verdad este blog fue creado en un momento no muy bueno para mi.cuando mi hijito hermoso decidio nacer con solamente 30 semans de gestacion y 1.100 gramos.Fue la mejor forma de ocupar mis pocos minutos a sola ,ya que los otros los repartia en la clinica, con mi bombo mas grande y mi marido.

En fin.Agradezco mucho las visitas , esto me da mas ganas de escribir o de contarles mis recetas o las cosas que hago.Me gustaria que esto pudiera ser mas ida y vuela asiq, estube pensando en que si quieren pueden decirme donde estan que pasa en sus vidas..seria hermoso.

Gracias y un besote a todossss